La observación de aves es una forma de observación de fauna silvestre pero dedicada a las aves. En su forma básica, la observación de aves consiste en salir al aire libre, para disfrutar de la observación y también los cantos de las aves. Algunos consideran a la observación de aves un pasatiempo, otros un deporte científico, y otros una pasión.

De mil 93 especies de aves que existen en México, Chiapas registra 659 especies, lo que representa el 60% de las que se tiene en el país

Quetzal: Actualmente también es un ave muy venerada por su belleza y peculiaridad, su plumaje es verde iridiscente, con reflejos de colores dorados.
Pavón: Se caracterizan por tener sobre la cabeza una proyección o "cuerno" rojo.
Garza Agamí: Es muy elegante y hermosa por lo que ha sido considerada una de las Garzas más bella del mundo.
Chipe rosado: El plumaje del ave adulto es principalmente rojo, con la cabeza y el pecho de color rosa-plateado.
Cotinga azuleja: Pájaro discreto y bastante grueso del dosel en el bosque tropical de tierras bajas húmedas.

Planta especies nativas, cuida el medio ambiente, asegúrate de contratar a guías comunitarias/especializadas para generar derrama económica en las comunidades receptoras.

Quetzal
Cuco ardilla
Espátula rosada
Cotinga azuleja

Actualmente se implementó el Programa para la Conservación de los Psitácidos de Chiapas es relevante mencionar que este grupo es uno de los más amenazados dentro del país por el tráfico ilegal que existe, ya que la totalidad de las especies mexicanas se encuentra en alguna categoría de riesgo de esta manera la sociedad puede ser actor clave en la preservación de las especies para mantener el sano equilibrio en la biodiversidad de Chiapas.